Sels Urta

Urta Islandica est une entreprise familiale qui confectionne des sels, thés, sirops et confitures aux herbes à partir des richesses de la nature islandaise. La cueillette des herbes et des baies est faite à la main et les recettes puisent dans les traditions, sans s'interdire les innovations. 

Une base de sel de mer islandais biologique (majoritairement issue d'un saunier des fjords du nord-ouest) est ensuite infusée ou mélangée à des herbes et à des baies islandaises.

La quinzaine de recettes allant de la « black Lava » d'un noir profond à la « red Lava » (lave rouge) en passant par les variantes aux baies et à la rhubarbe s'adaptent à toutes les circonstances, salées mais également sucrées, les versions à la rhubarbe, angélique ou réglisse venant rehausser vos cocktails et desserts.

Tous ces produits sont confectionnés et conditionnés à la main et sont, jusqu'à présent, diffusés uniquement en Islande.

La galerie Island est le premier point de vente pérenne du continent, profitez-en pour venir exciter vos papilles ! 

Les sels sont conditionnés en sachets de 75 gr.