Urta Islandica
Sel à la camarine et au piment
Sel à la camarine et au piment
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La camarine est un arbuste de zones humides très commun au Québec et dans l’ouest de l’Alaska ; on le trouve également en France dans les zones montagneuses et… en Islande. Ses baies noires sont très gouteuses et se marient à une pointe de piment pour ce sel très riche en saveurs et en couleurs.
Sel de mer islandais Nordur&Co mariné dans des baies de camarine et du piment. (Crowberry Chilli Salt / Selló Krækiber og Eldpipar)
![Sel à la camarine et au piment](http://galerieisland.com/cdn/shop/files/Crowberry-Salt-w2a_600x_e2d077cc-fca2-4ad2-9046-3cf19261e402.jpg?v=1717433607&width=1445)