Sel à la réglisse

L’alliance inattendue du sel et du réglisse fait merveille en confiserie, pour saupoudrer les desserts sucrés ou les salades.

Sel de mer islandais (Nordur&Co, Westfjords), racine de réglisse, huile d'anis. (Liquorice Salt, Selló Lakkríssalt Selló)