Sali di Urta

Urta Islandica è un'azienda a conduzione familiare che produce sali alle erbe, tè, sciroppi e marmellate utilizzando le generose risorse della natura islandese. Le erbe e le bacche vengono raccolte a mano e le ricette attingono alla tradizione senza rinunciare all'innovazione.

Una base di sale marino islandese biologico (proveniente principalmente da una salina nei fiordi nord-occidentali) viene poi infusa o miscelata con erbe e bacche islandesi.

Le quindici ricette, che vanno dal nero intenso del "black lava" al "red lava" (lava rossa), passando per le varianti ai frutti di bosco e al rabarbaro, si adattano a tutte le circostanze, salate ma anche dolci, con le versioni al rabarbaro, all'angelica o alla liquirizia che arricchiscono i vostri cocktail e dessert.

Tutti questi prodotti sono fatti a mano e confezionati e, finora, sono disponibili solo in Islanda.

L'Island Gallery è il primo punto vendita permanente del continente: venite a deliziare il vostro palato!

I sali sono confezionati in bustine da 85 g.