Avec le corbeau, le cheval, le mouton et la baleine, le macareux moine est l’un des animaux emblématiques de l’Islande (le festival de cinéma de Reykjavik a fait ses récompenses à son effigie), ce qui ne va pas sans contradictions ni débats houleux.
La chasse commerciale vise à alimenter des « restaurants à touristes » qui s’imaginent ainsi participer aux traditions. En réalité les Islandais ne mangent pas plus de macareux que de baleine, et ce depuis bien longtemps. Leur commercialisation est à peu près aussi pertinente que de servir des cuisses de grenouille et des escargots aux touristes qui viennent en France, mais il semble que les pouvoirs publics islandais soient peu préoccupés de l’effondrement des populations de volatiles (chute des effectifs de 45 % entre 2003 et 2017), aggravé par des difficultés à se nourrir, le réchauffement de la surface de l’océan repoussant plus loin leur nourriture habituelle.
Grapevine (en anglais) Contre la chasse des macareux, rencontre avec le chercheur Erpur Snær Hansen https://grapevine.is/mag/2024/07/21/against-puffin-hunting-meet-seabird-researcher-erpur-snaer-hansen/
Les macareux chez Island >>>